Pivovar Uhříněves

Web: https://www.upiva.cz/
Email: info@upiva.cz
Telefón: +420 602 282 826

Pivá v ponuke

Názov	Piteľnosť	Štýl	Druh	Alkohol
Uhříněves Granát se švestkou 15°		Špeciál	Tmavé	6.5%
Uhříněves Adventní speciál 14°		Špeciál	Svetlé	5.9%
Uhříněves APA 12°	4.0	American Pale Ale (APA)	Svetlé	5.0%
Uhříněves Gose 10°		Pšeničné	Svetlé	3.6%
Uhříněves Róza 11°		Pšeničné	Svetlé	4.8%
Uhříněves SIPA 11°		Session IPA	Svetlé	4.8%
Uhříněveská IPA 15°		India Pale Ale (IPA)	Polotmavé	5.9%
Nakouřený Alois 13°		Ležiak (Lager)	Polotmavé	5.5%
Kočár z Vídně 12°		Ležiak (Lager)	Svetlé	5.0%
Uhříněves Festbier 14°		Špeciál	Svetlé	5.8%
Uhříněves Porter 16°		Porter	Tmavé	6.0%
Uhříněves Šofér 0°		Nealkoholické	Svetlé	0.5%
Uhříněves Alois 12°		Ležiak (Lager)	Svetlé	4.8%
Uhříněves Alois 11°	4.0	Ležiak (Lager)	Svetlé	4.5%
Uhříněves Alois 8°	3.5	Výčapné	Svetlé	3.5%
Uhříněves Alois 13°		Špeciál	Polotmavé	5.2%
Uhříněves Alois světlá 14°		Špeciál	Svetlé	5.9%
Uhříněves Blondie Golden Ale 13°		Pale Ale	Svetlé	5.4%
Uhříněves Kaštanové 18°		Špeciál	Polotmavé	7.0%

Popis

Pivovar, ktorý sa nachádza v ostravskej mestskej časti Svinov, je obľúbeným cieľom milovníkov poctivého remeselného piva. Srdcom podniku je medená varňa umiestnená priamo v interiéri reštaurácie, ktorá dotvára autentickú atmosféru. Pivovar sa zameriava na výrobu nepasterizovaného a nefiltrovaného piva pod značkou Svinovský paroháč. Pri výrobe sa striktne dodržiavajú tradičné postupy – používa sa klasická technológia varenia na dva rmuty, hlavné kvasenie prebieha v otvorených kadiach na spilke a pivo následne dlho zreje v ležiackych tankoch. V ponuke nájdete stabilný sortiment, ktorý zahŕňa svetlé výčapné pivo, klasické ležiaky a polotmavé či tmavé špeciály, doplnené o sezónne novinky. K pivu neodmysliteľne patrí aj poctivá česká kuchyňa, ktorú reštaurácia ponúka, vrátane denného menu a pivných pochúťok.

História

Novodobá história varenia piva v Ostrave-Svinove sa začala písať v roku 2004, kedy bol pivovar slávnostne otvorený. Prvá várka bola uvarená v auguste toho istého roku. Zakladatelia mali jasný cieľ: obnoviť tradíciu a ponúknuť miestnym ľuďom živé pivo, ktoré sa líši od produkcie veľkých priemyselných pivovarov. Od svojho vzniku si pivovar vybudoval stabilnú pozíciu na regionálnej pivnej mape a značka Svinovský paroháč sa stala synonymom kvality v tejto časti Ostravy.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!