Pivá v ponuke

Popis

Pivovar Spaten (oficiálne Spaten-Franziskaner-Bräu) je jedným z najstarších a najslávnejších tradičných mníchovských pivovarov v Nemecku, ktorý dnes patrí do portfólia nadnárodnej spoločnosti Anheuser-Busch InBev. Tento pivovar je historicky považovaný za skutočného priekopníka a tvorcu kategórie „Münchner Hell“ (mníchovské svetlé). Do konca 19. storočia sa totiž v Mníchove a celom Bavorsku pilo takmer výlučne tmavé a sladkasté pivo. V roku 1894 však Spaten ako prvý uvaril spodne kvasené svetlé pivo podľa plzenského vzoru, čím spôsobil na nemeckom trhu absolútnu revolúciu. Okrem svojej vlajkovej lode, klasického piva Spaten Münchner Hell, pivovar ponúka aj obľúbený špeciál Spaten Oktoberfestbier, ktorý sa varí už na jar špeciálne pre slávny mníchovský Oktoberfest, a tiež osviežujúce nealkoholické pivo Spaten Alkoholfrei. Kvalita ich produktov sa opiera o viac než 600-ročnú tradíciu, ktorú v Nemecku dokonale vystihuje legendárny reklamný slogan z roku 1924: „Lass Dir raten, trinke Spaten“ (Daj si poradiť, pi Spaten).

 

História

História tohto giganta siaha až do roku 1397, kedy bol v mníchovských daňových knihách prvýkrát zapísaný pivovarník Hans Welser na adrese Neuhausergasse. Svoj súčasný názov získal pivovar v 17. storočí podľa rodiny Spattovcov. Zlomovým sa však stal rok 1807, keď vtedy najmenší mníchovský pivovar odkúpil kráľovský sládok Gabriel Sedlmayr. Vďaka technologickým inováciám (napríklad skoré využitie parného stroja či priekopníckej chladiacej techniky od Carla von Lindeho) pod vedením jeho synov sa Spaten do roku 1867 vypracoval na vôbec najväčší pivovar v Mníchove a ako jediný nemecký pivovar dokonca získal zlatú medailu na svetovej výstave v Paríži. V roku 1922 sa podnik spojil s pivovarom Franziskaner-Leist-Bräu do jednej veľkej akciovej spoločnosti a na konci 20. storočia (v roku 1997) zfúzoval aj s ďalším slávnym mníchovským pivovarom Löwenbräu. V roku 2003 sa celá táto slávna bavorská skupina stala súčasťou belgického koncernu Interbrew, z ktorého sa neskôr sformoval dnešný najväčší pivovarnícky gigant sveta AB InBev.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!