Raven

Web: https://www.pivovar-raven.cz/
Email: info@pivovar-raven.cz
Telefón: +420 608 056 556

Pivá v ponuke

Názov	Piteľnosť	Štýl	Druh	Alkohol
Pacific 14°	4.0	India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.0%
Rice Cracker 12°		Session IPA	Svetlé	5.1%
Raven 8PA 8°		Výčapné	Svetlé	3.0%
Raven Apricot Weisse 9°		Výčapné	Svetlé	3.8%
Raven Aronie Weisse 9°		Výčapné	Svetlé	3.5%
Raven Bad Donut 22°		Pastry Sour	Tmavé	9.0%
Raven Black Label Russian Imperial Stout 24°		Imperial Stout	Tmavé	11.0%
Raven Blackcurrant Weisse 9°		Výčapné	Svetlé	3.7%
Raven Blackdog Rakau 10°		Výčapné	Svetlé	4.0%
Raven Blond IPA 14°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.0%
Raven Dirty Dog Mango 9°		Sour Ale	Neznámy	3.5%
Raven Grapefruit IPA 14°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	5.9%
Raven Gunslinger IPA 15°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.4%
Raven Illegal Pale Ale 15°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.0%
Raven Juicy IPA 16°		New England IPA (NEIPA)	Svetlé	6.8%
Raven Kin-Gin 12°		Sour Ale	Svetlé	4.5%
Raven Kiwi & Green Tea 9°		Sour Ale	Svetlé	3.5%
Raven Lemon Iced Tea 10°		Pale Ale	Svetlé	3.5%
Raven Lemongrass IPA 15°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.2%
Raven Liberation 14°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.0%
Raven Lime & Salt 9°		Sour Ale	Svetlé	3.5%
Raven Lite'n'hazy 10°		New England IPA (NEIPA)	Svetlé	4.2%
Raven Maracuja Sour 9°		Sour Ale	Svetlé	3.5%
Raven Morrigan stout 13°		Stout	Tmavé	5.3%
Raven Novoraven 10°		Kölsch Style Ale	Svetlé	4.1%
Raven Orange IPA 15°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.5%
Raven Pilsener Weisse 9°		Výčapné	Svetlé	3.8%
Raven Pilsener Weisse Barrel Aged 9°		Výčapné	Svetlé	3.5%
Raven Pineapple 9°		Výčapné	Svetlé	3.5%
Raven Pomegranate Weisse 9°		Výčapné	Svetlé	3.5%
Raven Provence Weisse 9°		Výčapné	Svetlé	3.8%
Raven Raspberry 9°		Sour Ale	Svetlé	3.5%
Raven Redcurrant Weisse 9°		Výčapné	Svetlé	3.5%
Raven Rhubarb Weisse 9°		Výčapné	Svetlé	3.7%
Raven Scottish Ale 14°		Scottish Ale	Polotmavé	5.5%
Raven Sky APA 12°		American Pale Ale (APA)	Svetlé	5.0%
Raven Sour Cherry Weisse 9°		Sour Ale	Svetlé	3.5%
Raven Strawberry Weisse 9°		Sour Ale	Svetlé	3.5%
Raven Summer Ale 10°		American Pale Ale (APA)	Svetlé	4.4%
Raven Summer Citra 11°		Session IPA	Svetlé	4.7%
Raven Sun Blast IPA 16°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.7%
Raven Totally Mild 9°		Dark Ale	Polotmavé	3.3%
Raven Tropical Fruit 9°		Výčapné	Svetlé	3.8%
Raven Waffle Dance 14°		Amber Ale	Svetlé	6.3%
Raven West Boast IPA 17°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	7.7%
Raven White IPA 15°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.3%
Raven Winter Azacca 16°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	7.0%
Raven Year 6 IPA 14°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.3%
Raven Yuza Weisse 9°		Výčapné	Svetlé	3.8%

Popis

Po úvodnej fáze, počas ktorej pivovar varil klasické pivné štýly ako APA, IPA a Stout, sa pustil do toho, prečo bol založený – do experimentovania. Uviedol na trh prvú českú White IPA, Cream Porter a neskôr aj prvý český kyseláč s názvom „Pilsener Weisse“. Práve tento počin spustil v Česku vlnu záujmu o kyslé pivá a potvrdil, že českí konzumenti sú na tieto nové štýly pripravení. Pre samotný pivovar bolo veľkým prekvapením, keď magazínom Forbes zaradený medzi absolútnu českú špičku. Filozofia pivovaru je založená na presvedčení, že pivo nie je len svetlý a tmavý ležiak, ale delí sa na množstvo pivných štýlov s obrovskou rozmanitosťou chutí, vôní a farieb. Keďže ich nebaví piť každý večer to isté pivo, takmer každý mesiac prichádzajú s novými štýlmi a kombináciami, ktoré často v Českej republike dovtedy nikto neuvaril, a pozývajú tak zákazníkov na spoločnú cestu objavovania pivného sveta.

História

Svoj prvý rok fungovania popisuje pivovar Raven slovom "blázinec". V októbri 2015 uviedli na trh svoje prvé pivá, pričom logo sa dokončovalo na poslednú chvíľu, v noci pred prvým rozvozom, a zakladatelia nervózne očakávali prvé reakcie. Ako typický startup začínali v dvoch prenajatých garážach, ktoré naplnili pivom. Na ich vlastné prekvapenie sa celá prvá várka rýchlo vypredala. Pivovar tak začal okamžite rásť, čo si vyžadovalo obrovské nasadenie, keďže traja ľudia v ňom trávili približne 15 hodín denne.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!