Popis

Tento klasický nemecký Hefeweizen je autorským dielom sládka Michala Horáčka zo Zámeckého pivovaru Frýdlant v Českej republike. Ide o 12° pivo s obsahom alkoholu 5 %, ktoré sa vyznačuje veľmi nízkou horkosťou na úrovni 14 IBU. Jeho základ tvorí viac ako 60 % pšeničného sladu, doplneného o mníchovský a český slad, čo mu dodáva charakteristické plné telo. O typickú banánovo-klinčekovú arómu sa postarali bavorské kvasinky vrchného kvasenia (SafBrew WB-06), zatiaľ čo nemecký chmeľ Hallertau Hersbrücker len jemne vyvažuje celkovú sladovú chuť.

Komentáre piteľníkov

Kde sa čapuje

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!