Popis

Pult je unikátny koncept od skupiny Ambiente, ktorý redefinuje modernú pivnú kultúru priamo v centre Prahy. Nie je to obyčajná krčma, ale svätyňa výčapníckeho remesla, kde sa pozornosť sústredí na dokonale ošetrené pivo. Srdcom podniku je šesť píp, na ktorých rotujú starostlivo vybrané ležiaky z českých minipivovarov (ako napr. Matuška, Clock či Zichovec) spolu s klasikou v podobe Pilsner Urquell. Okrem čapovaného piva ponúka Pult aj rozsiahlu "pivotéku" s fľaškovými a plechovkovými špeciálmi z celého sveta. Atmosféra je živá, minimalistická a podporuje sociálnu interakciu – pije sa tu často "na stojáka", čo podniku dodáva dynamiku. K pivu sa podáva jednoduché, no prvotriedne "finger food" ako obložené chlebíčky, nakladaný hermelín, tatarák či sušené mäso, ktoré chuťovo ladí s ponukou na výčape.

Hoci je Pult relatívne novým prírastkom do rodiny Ambiente (otvorený v roku 2021), jeho korene siahajú hlbšie do filozofie zakladateľa Tomáša Karpíška. Myšlienka vznikla z túžby vytvoriť miesto, ktoré by sa sústredilo čisto na kvalitu piva a umenie jeho čapovania, očistené od zložitej reštauračnej prevádzky. Pult tak nadväzuje na úspech siete Lokál, no posúva ho do modernejšej, experimentálnejšej roviny, kde sa stretáva tradícia českého ležiaka s pestrosťou craftovej scény.

Otváracia doba

Denne 15:00 – 01:00

Pivná ponuka

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!