Velké Popovice

Web: https://www.kozel.cz/
Email: info@prazdroj.cz
Telefón: +420 724 618 672

Pivá v ponuke

Názov	Piteľnosť	Štýl	Druh	Alkohol
Velkopopovický Kozel Florián 11°		Ležiak (Lager)	Polotmavé	4.6%
Velkopopovický Kozel Cvikl 11°		Ležiak (Lager)	Svetlé	4.6%
Velkopopovický Kozel Extra Svieži 8°		Výčapné	Svetlé	3.5%
Velkopopovický Kozel kvasničák °		Ležiak (Lager)	Svetlé	4.7%
Velkopopovický Kozel Mistrův pšeničný °		Pšeničné	Svetlé	5.2%
Velkopopovický Kozel nefiltrovaný tmavý ležiak °		Ležiak (Lager)	Tmavé	4.7%
Velkopopovický Kozel Mistrův Ležák 12°	3.0	Ležiak (Lager)	Svetlé	4.8%
Velkopopovický Kozel Mistrův tmavý 12°		Ležiak (Lager)	Tmavé	4.4%
Velkopopovický Kozel Řezaný 11°	4.0	Ležiak (Lager)	Rezané	4.7%
Velkopopovický Kozel Černý 11°	1.5	Ležiak (Lager)	Tmavé	3.8%
Velkopopovický Kozel 10°	3.8	Výčapné	Svetlé	4.2%
Velkopopovický Kozel 11°	2.4	Ležiak (Lager)	Svetlé	4.6%
Velkopopovický Kozel Premium 12°	2.3	Ležiak (Lager)	Svetlé	4.8%

Popis

Pivovar Velkopopovický Kozel sa nachádza vo Velkých Popoviciach neďaleko Prahy. Pivovar sa preslávil výrobou tradičného českého piva s charakteristickou chuťou a kvalitnými surovinami. Vďaka svojej dlhej histórii sa stal symbolom českého pivovarníctva. Pivovar je známy nielen pre svoj kvalitný ležiak, ale aj pre nezameniteľnú postavu kozla, ktorá je jeho maskotom a zároveň názvom značky. Ponúka aj prehliadky, ktoré umožňujú návštevníkom zoznámiť sa s procesom výroby piva a históriou pivovaru.

História

História pivovaru vo Velkých Popoviciach sa začala písať 15. decembra 1874, kedy bola uvarená vôbec prvá várka piva. Chuť poctivého tmavého ležiaka si okamžite získala obľubu nielen v dedine, ale aj v širokom okolí. K ikonickému symbolu značky sa viaže legenda z roku 1919 o stratenom francúzskom maliarovi, ktorý sa z vďačnosti za miestnu pohostinnosť odvďačil pivovaru maľbou kozla. Táto postava sa stala natoľko významnou, že v roku 1938 majitelia pre šťastie priviedli do pivovaru živého capa, ktorého pomenovali Olda podľa pracovníka stáčiarne, čím založili tradíciu živých maskotov. Inovácie pokračovali aj v neskorších rokoch; v roku 1965 prišiel pivovar s revolučným nápadom prvých tankových pivníc, vďaka čomu cisterny privážali čerstvé pivo priamo do hostincov. Od roku 1993 sa tradíciou stal Deň Kozla, sviatok všetkých milovníkov tejto značky. V roku 2009 vytvoril český umelec Jan Čapek pre pivovar unikátny rohatý polliter a v roku 2020 prešla značka ďalšou modernizáciou, keď vylepšila receptúru svojej desiatky a jedenástky a obliekla celú „kozlí rodinu“ do nového dizajnu.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!