Městský Podorlický pivovar Rychnov nad Kněžnou

Web: https://www.pivovarrychnov.cz/
Email: info@sodo.cz
Telefón: +420 494 533 069

Pivá v ponuke

Názov	Štýl	Druh	Alkohol
Rychnovská Kněžna 12°	Ležiak (Lager)	Svetlé	5.2%
Rychnovský Habrovák 15°	Špeciál	Polotmavé	6.1%
Rychnovský Kaštan 11°	Ležiak (Lager)	Polotmavé	4.5%
Rychnovský Kvardian 14°	Špeciál	Tmavé	5.8%
Rychnovský Zilvar 10°	Výčapné	Svetlé	4.0%

Popis

Městský Podorlický pivovar je rodinný pivovar v Rychnove nad Kněžnou, v areáli bývalého Kolowratovho pivovaru. Pivá sú nefiltrované a varia sa bez konzervantov a náhrad. Stálu ponuku tvoria Zilvar 10°, polotmavý Kaštan 11°, plzenský ležiak Jirsák 11° a Kněžna 12°, sezónne pribúdajú Bajza 13°, Jirsák 13°, tmavý Kvardian 14° a polotmavý Habrovák 15°. Zilvar sa varí podľa pôvodnej receptúry z roku 1928. Pivovar vyrába aj ovocný radler a v areáli je predajňa s expedíciou.

História

Pivovar vznikol v júni 2008 obnovením varenia v areáli bývalého Kolowratovho pivovaru, ktorý vlastní Mikšova rodina. Pivá sa varia postupmi Jana Mikša staršieho, sládka a majiteľa pôvodného Podorlického pivovaru v rokoch 1918 až 1948, keď pivovar znárodnili. Mikš varil už v roku 1913 a Zilvar vychádza z jeho receptúry z roku 1928.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!