Svatokopecký pivovar, Olomouc

Web: https://www.svatokopeckepivo.cz/
Email: sladek@svatokopeckepivo.cz

Pivá v ponuke

Popis

Svatokopecký pivovar je malý pivovar v olomouckej mestskej časti Svatý Kopeček. Varí ho majiteľ Ivo Hrdlička, bývalý domovarník, ktorý pivo varí popri práci tri až štyri razy mesačne. V ponuke je svetlý ležiak Hanibal 12 a Yankee APA, v minulosti pribudli napríklad tmavý špeciál Karel 14 alebo vianočné várky. Pivo sa predáva priamo v pivovare. Dopyt je väčší ako ponuka, majiteľ však výrobu zvyšovať neplánuje.

História

Majiteľ Ivo Hrdlička začínal ako domovarník. Povolenie z colného úradu dostal 3. januára 2012 a odvtedy varí pivo na predaj. V roku 2012 predával svetlý Hanibal 10°, polotmavú desiatku Hrdlička, medové pivo J.W. Hanibal a tmavú trinástku, ktorá mala premiéru 27. mája 2012. Neskôr pribudli vianočné špeciály, v máji 2013 viedenský ležiak Arcivévoda a od februára 2018 tmavý špeciál Karel 14 a Yankee APA Citra 12.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!