Pivá v ponuke

Popis

Stern je remeselný pivovar v Brne na Komárovskej ulici, ktorý varí nefiltrované a nepasterizované pivá. Popri stálej ponuke vydáva ročne 20 až 30 nových štýlov, od klasických českých ležiakov po vrchne kvasené špeciály inšpirované pivovarníckymi tradíciami z celého sveta. V ponuke nájdete napríklad Beach Boy, Stern APA, amber ale Californio a sériu kyslých pív Funky s ovocím, ako je hruška s egrešom, broskyňa s bazalkou alebo maliny. Pivovar ponúka aj kontraktné varenie pre lietajúcich pivovarníkov a zákazkové značky. Pivá sa predávajú v Česku aj na Slovensku. K pivovaru patrí aj pub U Dvou přátel na ulici Tábor, otvorený na jar 2025, so šiestimi pípami. Prehliadky pivovaru sú možné po dohode.

História

Pivovar založila partia nadšencov v Brne. Nápad vznikol v posilňovni, kde pivovarník Michael Stern stále rozprával, že by sa chcel varením piva živiť. Mesiace experimentoval doma a jeho kamarát, marketér Kamil Gric, sa rozhodol pustiť sa s ním do podnikania. Firma vznikla v roku 2018 a v marci uvarila prvú väčšiu várku na zistenie, ako sa bude predávať. Pivovar sídli v bývalom hospodárskom areáli na Komárovskej ulici. Na jar 2025 otvoril pub U Dvou přátel.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!