Staroměstský pivovar U Supa

Web: https://www.pivovarusupa.cz/
Email: info@pivovarusupa.cz
Telefón: +420 733 534 383

Pivá v ponuke

Popis

Staroměstský pivovar U Supa je pivovar s hostincom v Celetnej ulici na Starom Meste v Prahe a patrí do skupiny GARE Restaurants. Hostinec stojí na Královskej ceste a sám sa označuje za najstarší pivovar s hostincom v Prahe. Čapuje sa tu ležiak Sup 12 a pivá z pivovaru Cvikov: Luž 10°, Hvozd 11°, Klíč 12° a polotmavý Sváteční 13°. V reštaurácii podávajú modernejšie spracovanú českú kuchyňu, v lete je otvorená záhradka na nádvorí aj terasa na Celetnej a ponúkajú tiež degustáciu šiestich pív.

História

Pivovar sa hlási k tradícii na Královskej ceste od roku 1431. V roku 2016 ho zrekonštruovala spoločnosť La Gare Restaurants a osadila technológiu z Pacovských strojírien s kapacitou do 1100 hl ročne. Varňa má steny z borosilikátového skla, takže hostia môžu pozorovať varenie. Budova patrí Karlovej univerzite, ktorá priestory prenajíma prevádzkovateľovi. Od júna 2020 bol pivovar zatvorený kvôli rekonštrukcii a znova sa otvoril 7. marca 2023.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!