Špicer

Web: https://www.spicer.sk
Email: info@spicer.sk
Telefón: +421 944 684 663

Pivá v ponuke

Popis

Remeselný pivovar Špicer sídli v meštianskom dome v Skalici, na rohu ulíc Kráľovská a Komenského. K pivovaru patrí reštaurácia, kde sa dajú ochutnať všetky jeho pivá, otvorené je každý deň. Z pív tu nájdete svetlú jedenástku Berger, trinástku Amos v štýle viedenského ležiaka, mníchovský tmavý ležiak, ale aj írsky stout a írske red ale. Fanúšikov chmeľových pív poteší viac IPA a APA, napríklad Simcoe, Mozaïk APA, Black Session IPA alebo Red Crystal IPA. Zaujímavosťou sú kyslé a ovocné pivá, Burčáque s hroznovou šťavou a sviatočný Puncher s hruškou, ríbezľami a korením. Niektoré pivá nie sú stále k dispozícii, preto sa oplatí spýtať sa, čo je práve na čape.

História

Pivovar Špicer nadväzuje na tradíciu varenia piva v Skalici a svoj názov má podľa posledného nájomcu skalického mestského pivovaru. Sídli v historickom meštianskom dome na rohu ulíc Kráľovská a Komenského. Dom po požiari dal postaviť Eliáš Berger, dvorný historik troch rímskych cisárov a uhorských kráľov, ktorý získal titul Poeta laureatus. Po obnove domu v ňom vznikol nový pivovar, ktorý slávnostne otvorili 13. septembra 2024. Na otvorení bola aj primátorka Skalice Oľga Luptáková, ktorá odovzdala sládkovi kľúč od varnej techniky, miestny farár zariadenie požehnal a hostia ochutnali skúšobnú várku.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!