Pivá v ponuke

Popis

Smadná tava je remeselný pivovar z Trnavského kraja, za ktorým stojí firma COFFEA Drinks z Trnavy. Varí hlavne ležiaky, napríklad Hlohovecký ležiak podľa pôvodnej receptúry z pivovaru v Hlohovci, a popri nich aj pivá z vrchného kvasenia. Pivá sú nefiltrované a nepasterizované. Pivovar ponúka exkurzie pre školy a menšie skupiny, kontraktné varenie pod názvom Lietajúci pivovar pre ľudí s vlastnou receptúrou, laboratórne rozbory vody, piva a vína, prenájom sudov s výčapným zariadením a e-shop.

História

Pivovar Smadná tava začal variť v roku 2020, uprostred pandémie, v Trakoviciach pri Trnave. Založil ho pivovarník, ktorý sa vareniu piva venuje od osemdesiatych rokov a predtým pôsobil v Hlohoveckom pivovare. Varná technológia pochádza z Nemecka. Pivo sa dostalo aj za hranice, predáva sa napríklad v Portugalsku. Tmavá trinástka získala v roku 2025 titul Najlepšie tmavé pivo Slovenskej republiky.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!