Pivá v ponuke

Popis

Slezský pivovar (Balon) sídli v Havířove. V ponuke má päť pív. Svetlé výčapné pivá Bulač 10° so 4,2 % alkoholu a Eldorádo 10° so 4 % sú na bežné pitie, svetlý ležiak Štajgr 12° má 4,8 %. Pre tých, čo chcú niečo plnšie, je tu polotmavý špeciál Hajcman 13° s 5,6 % alkoholu a pre milovníkov chmeľu India Pale Ale Fachman 14° so 6 %.

História

Pivovar vznikol v roku 2014 v storočných pivničných priestoroch hostinca U Balona v Havířove. Prvé pivá, svetlý ležiak Štajgr 12° a výčapné Bulač 10°, sa začali čapovať 8. augusta 2014, nefiltrované a nepasterizované. Varí sa na dvojnádobovej varni s objemom 1000 litrov. Ponuka sa postupne rozširovala, v roku 2015 pribudli Hajcman a Hupcuk Ale, v októbri 2016 IPA Fachman a na konci toho roka prvý porter Majstr. K stému výročiu republiky v roku 2018 uvarili tmavý špeciál Venca 13°.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!