Skřečoňský Žabák

Web: https://www.skreconskyzabak.cz
Email: skreconskyzabak@seznam.cz
Telefón: +420 608 539 588

Pivá v ponuke

Popis

Rodinný minipivovar v Bohumíne (mestská časť Skřečoň), postavený na pozemku rodinného domu. Varí sa dvojrmútovým postupom, pivo kvasí v otvorených nádobách a potom najmenej 30 dní leží v chlade. Je nepasterizované a nefiltrované. V ponuke je svetlý ležiak 11° a americké amber ale 13°, popri nich občas pribudne špeciál, napríklad IPA, porter alebo Red IPA. Kúpiť sa dá priamo v pivovare, v PET fľašiach aj v sudoch.

História

Všetko sa začalo domácim varením, s ktorým majiteľ začal v roku 2006. Keď domáce hrnce prestali stačiť, postavil minipivovar za rodinným domom. Povolenie na varenie dostal v marci 2011 a prvé pivo išlo do predaja 20. decembra 2011. Od tých čias pivovar prešiel na väčšiu varňu, pribudli nová otvorená kvasná nádoba, nové ležiacke tanky, stáčačka fliaš a plnička sudov. Pivo sa v minulosti čapovalo v krčmách v Bohumíne, Karvinej a Ostrave. V roku 2026 si pivovar pripomína 15 rokov a k 770. výročiu Bohumína uvaril jubilejnú dvanástku.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!