Sessler

Web: https://sessler.sk/pivovar/
Email: pivovar@sessler.sk
Telefón: +421 902 952 900

Pivá v ponuke

Popis

Pivovar Sessler, patriaci medzi najznámejšie v trnavskom regióne, nadväzuje na bohatú históriu varenia piva, ktorá v meste siaha až do 14. storočia. Súčasná prevádzka oživila tradíciu na mieste, kde sa pivo prestalo variť v roku 1867 a ktoré následne v roku 1872 odkúpila rodina Sesslerovcov na výrobu sladu. Po takmer 150-ročnej prestávke sa v roku 2008 výroba piva do historickej „Sesslerky“ opäť vrátila. Okrem samotného pivovaru areál ponúka aj unikátny zážitok v podobe Pivných kúpeľov a wellness Sessler, kde si hostia môžu dopriať dokonalý relax. Súčasťou wellness je pivný kúpeľ pripravený podľa vlastnej receptúry s blahodarnými účinkami, ako aj vírivka, fínska a infrasauna či tepidáriá určené na oddych a odbúranie stresu.

História

Trnava dostala v roku 1752 kráľovské povolenie postaviť nový pivovar za mestskými hradbami. Mesto ho najprv prenajímalo a okolo polovice 19. storočia ho ponúklo na predaj, kúpil ho posledný nájomca Mojžiš Kopper. V roku 1867 pivovar kvôli hospodárskemu úpadku zavrel. O šesť rokov neskôr ho kúpil Jozef Sessler, získal povolenie vyrábať slad a založil sladovňu, ktorá sa preslávila v celej Európe. V roku 1938 sladovňu prevzal Hugo Hofer, v roku 1948 ju znárodnili. Slad sa v nej vyrábal ďalej, no po roku 1989 sa budovy pre časté striedanie majiteľov využívali len občas a chátrali. Koncom roka 2004 zdevastovanú sladovňu kúpil nový majiteľ, zrekonštruoval ju a z bývalého humna číslo 1 urobil reštauráciu s dvoma medenými varnými kotlami, v ktorej sa dá pozrieť, ako sa pivo Sessler varí.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!