Pivá v ponuke

Popis

Pivovar Rohan je rodinný minipivovar a hostinec v malebnej obci Rohov (okres Opava), ktorý je známy aj pod tradičným názvom U Komárků. Podnik láka návštevníkov na unikátnu atmosféru 30. rokov minulého storočia a na poctivé, nepasterizované a nefiltrované pivo. V stálej ponuke nájdete spodne kvasené pivá ako Světlý ležák 11° a 12° (často označované ako Rohan) a Polotmavý špeciál 13°. Pivovar príležitostne varí aj špeciály, napríklad višňové pivo alebo silný Baltic Porter. Kuchyňa sa špecializuje na mäsové hody – vychýrené sú najmä pečené kolená pripravované na bukovom dreve a iné dobroty z pece, ktoré sú dostupné zvyčajne od piatka do nedele (cez týždeň skôr na objednávku/dopyt).

História

Tradícia pohostinstva v tomto dome je mimoriadne dlhá a siaha až do roku 1724, z ktorého pochádza prvá písomná zmienka. Hostinec funguje nepretržite už stáročia, čo je unikát. Rodina súčasných majiteľov (Komárkovci) spravuje podnik už od roku 1886, pričom dnes tu pôsobí už štvrtá generácia. Na počesť tejto bohatej histórie sú ležiacke tanky v pivovare pomenované po jednotlivých majiteľoch z dochovaných záznamov. Samotný minipivovar bol k historickému hostincu pristavaný neskôr, aby nadviazal na tradíciu poctivého remesla a ponúkol hosťom vlastné pivo.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!