Rodinný pivovar Bernard

Web: https://www.bernard.cz/
Email: pivovar@bernard.cz
Telefón: +420 565 300 217

Pivá v ponuke

Popis

Rodinný pivovar Bernard vytrvalo nasleduje svoj sen variť najlepšie a poctivé pivo, pričom neustále investuje do zvyšovania kvality, ktorá je pre firmu vyššou hodnotou ako objem produkcie a výška zisku. V jeho portfóliu sa nachádza 16 druhov pív, vrátane špecialít ako bezlepkové pivo, atraktívna Čierna lavína či vrchne kvasený Bohemian Ale. Pivovar sa aj naďalej drží svojich zásad a odmieta baliť pivo do nevratných PET fliaš a hliníkových plechoviek. Okrem výroby piva rozvíja aj ďalšie aktivity: vytvoril koncept „Rotujúcej pípy“, rozširuje sieť franšízových podnikov Bernard Pub a Bar, vydáva vlastný magazín „Vlastní cestou“ a udeľuje Bernardovu cenu za príkladné a férové činy. K 30. výročiu svojej existencie navyše pivovar otvoril nové návštevnícke centrum.

História

Rodinný pivovar Bernard nadväzuje na tradíciu varenia piva v Humpolci, ktorá sa začala v roku 1597, keď produkciu z meštianskych domov nahradil pivovar patriaci majiteľom heráleckého panstva. Pivovar postupne rástol a v 30. rokoch 20. storočia už varil ročne 20-tisíc hektolitrov a predával kvalitný ležiak aj výčapné pivá v širokom okolí. Zásadný zlom nastal v roku 1991, keď technologicky zdevastovaný pivovar s žalostnou povesťou vydražili v malej privatizácii spoločníci Stanislav Bernard, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. S obrovským nadšením sa pustili do plnenia sna o varení poctivého českého piva a vybudovali celoštátne známu značku. Stanislav Bernard sa navyše v roku 1993 postavil na čelo boja za malé pivovary, keď založil Zväz malých nezávislých pivovarov a úspešne presadil zníženie spotrebnej dane, čo umožnilo prežitie a následný rozvoj stoviek malých pivovarov v Česku. Prelom tisícročí priniesol pivovaru Bernard kľúčové zmeny: v roku 2000 kúpil vlastnú humnovú sladovňu v Rajhrade pri Brne a v roku 2001 získal 50-percentný podiel belgický pivovar Duvel Moortgat, čo umožnilo ďalšie nevyhnutné investície. V tomto období sa zrodil aj slávny slogan „Vlastní cestou“, pivovar úspešne uviedol na trh pivo v retro patentných fľašiach a zaujal kampaňou „Svět se zbláznil. Držte se…“. V rokoch 2006 až 2010 Bernard inovoval český pivný trh, keď ako prvý predstavil polotmavé nealkoholické pivo a následne vytvoril úplne nový segment nealkoholických pív s ovocnými príchuťami ako Slivka a Višňa. V tomto období tiež vznikla dodnes používaná kampaň „Pivo ako šperk“ a samotní zamestnanci si definovali firemné hodnoty, medzi ktoré patria otvorenosť, dôvera, spolupráca, zodpovednosť, pozitivita, odvaha a pokora.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!