Podlesí, Příbram

Web: https://www.pivovarpodlesi.cz/
Email: info@pivovarpodlesi.cz
Telefón: +420 606 038 488

Pivá v ponuke

Názov	Štýl	Druh	Alkohol
Brdonoš 10°	Výčapné	Svetlé	4.5%
Podlesí Thomas 16°	India Pale Ale (IPA)	Neznámy	6.9%
Podleský Hulvát 13°	Pale Ale	Polotmavé	6.0%
Podleský ležiak 12°	Ležiak (Lager)	Svetlé	5.0%
Podleský Mikeš 13°	Špeciál	Tmavé	5.4%
Podleský Summer Ale 10°	American Pale Ale (APA)	Svetlé	4.0%

Popis

Pivovar Podlesí je minipivovar v Příbrami, v lokalite Podlesí, v Stredočeskom kraji. K pivovaru patrí pivovarská reštaurácia a penzión, takže sa tu dá najesť, vypiť čerstvé pivo aj prenocovať. Varí sa z vody z vlastných studní, so žateckým chmeľom a sladom z tradičných českých sladovní. V ponuke je svetlý Podleský ležiak, Thomas Brut IPA, Hulvát v štýle anglického ale, americké pale ale Elbrus, tmavý ležiak Mikeš, Samet a ľahké výčapné Brdonoš, k tomu špeciál Korma, pivo zmiešané s medovinou. Pre skupiny je tu konferenčná sála pre 100 ľudí a priestor na svadby a ďalšie akcie. Pivovar má aj e-shop.

História

Pivovar Podlesí vznikol v roku 2013 ako odpoveď na vlnu remeselných pivovarov. Za roky varenia pribudli aj ocenenia. Podleský ležiak získal prvé miesto v ročných cenách Pivo, Bier & Ale 2014, Thomas Brut IPA dostal v roku 2020 ocenenie Regionální potravina Středočeského kraja a Hulvát bol v tom istom roku prvý v kategórii English Style Ale v súťaži Zlatá pivní pečeť.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!