Pivovarský dvůr Plzeň-Černice

Web: https://www.purkmistr.cz/
Email: recepce@purkmistr.cz
Telefón: +420 377 994 311

Pivá v ponuke

Názov	Štýl	Druh	Alkohol
Purkmistr Bock 16°	Bock	Svetlé	6.5%
Purkmistr Doppelbock 18°	Doppelbock	Svetlé	7.8%
Purkmistr Fesťák 13°	Špeciál	Svetlé	5.3%
Purkmistr IPA 15°	India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.0%
Purkmistr Märzen 13°	Märzen	Polotmavé	5.3%
Purkmistr Písař 12°	Pšeničné	Svetlé	4.8%
Purkmistr Písař pšeničné 12°	Pšeničné	Svetlé	4.8%
Purkmistr Polotmavý ležák 12°	Ležiak (Lager)	Polotmavé	4.8%
Purkmistr Russian Imperial Stout 21°	Imperial Stout	Tmavé	9.0%
Purkmistr Saison van de Graf 10°	Saison	Svetlé	4.0%
Purkmistr Stout 14°	Stout	Tmavé	5.5%
Purkmistr svetlý ležiak 12°	Ležiak (Lager)	Svetlé	4.8%
Purkmistr tmavý ležiak 12°	Ležiak (Lager)	Tmavé	4.8%
Purkmistr Weizenbock 16°	Weizenbock	Svetlé	6.8%

Popis

Pivovarský dvůr stojí v plzenskej mestskej časti Černice, v chránenej obci Selská náves. Je to hotelový a reštauračný pivovar, v ktorom sa varí pivo značky Purkmistr. K areálu patrí reštaurácia, výčap s mosadznou varňou, štvorhviezdičkový hotel Purkmistr s pivnými kúpeľmi a bowlingom. Pivá sú nefiltrované a nepasterizované: svetlý, polotmavý a tmavý ležiak, pšeničný Písař, bock, doppelbock, Märzen, IPA, stout, Russian Imperial Stout a sezónne špeciály. Pivovar má aj vlastné destiláty a dá sa pozrieť na prehliadke.

História

Prvá zmienka o budove v Černiciach je z roku 1603. Mala viacero majiteľov, v roku 2000 ju kúpila spoločnosť Lukrécius. Areál prešiel rekonštrukciou, časť pôvodných budov sa zachovala a pribudli aj nové. Mosadzná varňa vo výčape bola slávnostne otvorená a požehnaná 6. júna 2007. Pivá Purkmistr, Písař a Radní nesú mená bývalých domažlických pív, pivovar v Domažliciach zanikol v roku 1996 a značky dnes patria spoločnosti z Černíc.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!