Pivovar Vŕšky

Web: https://www.pivovarvrsky.sk
Email: knapec@optimareal.sk
Telefón: +421 918 815 483

Pivá v ponuke

Popis

V srdci rázovitej obce Terchová, ktorá je bránou do Malej Fatry, sa v areáli rezortu Drevenice Terchová ukrýva Prvý horský pivovar Vŕšky. Jeho história sa začala písať 1. júna 2012, kedy bola uvarená prvá várka miestneho piva pod dohľadom skúseného sládka Františka, rodáka z Moravy. Koncept pivovaru je založený na návrate k tradičným koreňom pivovarníckeho remesla – využíva sa tu jedna z najstarších výrobných technológií, ktorá v spojení s kvalitnou českou receptúrou (varenie na dva rmuty) a krištáľovo čistou vodou z terchovských vrchov vytvára jedinečný produkt. Pivo Vŕšky je charakteristické tým, že je nepasterizované a nefiltrované, teda „živé“ a plné vitamínov, čím si zachováva svoju plnú chuť a čerstvosť. Návštevníci si môžu tento zlatistý mok vychutnať priamo v pivovarskej reštaurácii, ktorá ponúka nielen pohľad na samotnú technológiu výroby, ale aj panoramatické výhľady na okolitú prírodu, to všetko v autentickej atmosfére drevenej architektúry. V roku 2017 pivovar dokonca rozšíril svoju výrobu aj do Žiliny, aby uspokojil rastúci dopyt.

História

Pivovar Vŕšky vznikol v roku 2012 ako súčasť rezortu Drevenice Terchová. Varí sa v Terchovej pod hrebeňmi Malej Fatry a na varenie sa používa voda z tohto pohoria. Pivovar sa drží tradičného spôsobu varenia. Sudové pivo sa dnes predáva aj z prevádzky v Žiline na Vlčinciach.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!