Pivovar Popelín

Web: https://www.pivovarpopelin.cz/
Email: info@pivovarpopelin.cz
Telefón: +420 607 949 185

Pivá v ponuke

Popis

Pivovar Popelín je malý pivovar v obci Popelín, ktorý vznikol v budove hospody U Zemanů. Dvojnádobová varňa s kapacitou 500 litrov stojí priamo v priestoroch hospody a pivo sa tu varí od začiatku roku 2014. Pivá sú nefiltrované a nepasterizované, väčšinu z nich vypijú hostia na mieste v hospode a zvyšok ide na miestne akcie. Čapované pivo je možné objednať telefonicky. V ponuke sú svetlé desiatky, dvanástky, ležiak, jantárové a polotmavé pivo, občas aj silnejší špeciál. Pivá z Popelína získali ocenenia na pivných súťažiach.

História

Pivovar vznikol v roku 2013 v prízemí hospody U Zemanů, ktorú majitelia už prevádzkovali a pivovarom ju chceli doplniť. Prvé pivo sa uvarilo začiatkom roku 2014 a slávnostné otvorenie bolo v marci 2014. Miestna tradícia hovorí, že v Popelíne varili pivo mnísi v tamojšom kláštore už koncom 16. storočia, a to približne do roku 1850. Pri rekonštrukcii pivnice sa zachovala pôvodná klenba a našla sa tu podkova. Popelínská desítka a polotmavý špeciál Tumaperk získali v roku 2015 tretie miesta na Jarní ceně sládků na Zvíkově, Světlý ležák premium vyhral svoju kategóriu na Zlaté pivní pečeti a Světlá třináctka bola na akcii Pohádkové pivo 2016 vyhlásená za najlepšie pivo.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!