Pivovar na Luční boudě

Web: https://www.lucnibouda.cz/pivovar/
Email: info@lucnibouda.cz
Telefón: +420 733 740 888

Pivá v ponuke

Popis

Pivovar Paroháč je minipivovar priamo v horskom hoteli Luční bouda na hrebeni Krkonôš, vo výške 1410 m n. m. pod Snežkou, a hovorí sa o ňom ako o najvyššie položenom pivovare v strednej Európe. Varňa s medenými kotlami a objemom zhruba 500 litrov stojí v bývalej vinárni s historickou freskou z roku 1940. Varí sa klasicky na dva až tri rmuty z vody z prameňa Bieleho Labe. V ponuke je svetlý a polotmavý ležiak, tmavé pivo, pšeničný špeciál a India Pale Ale. Paroháč sa nestáča do fliaš, čapuje sa len na Luční boude a na Labskej boude, takže sa oplatí vyšľapať si poň. V hoteli sú aj pivné kúpele.

História

Luční bouda stojí na hrebeni Krkonôš už od druhej polovice 16. storočia, po požiari ju v roku 1625 prestavali. Dlho patrila rodine Rennerovcov, od roku 1857 Václavovi Hollmannovi a v rokoch 1886 až 1945 bratom Bönschovcom, ktorí ju v roku 1914 prestavali na najväčšiu chatu v Krkonošiach so 100 izbami. V októbri 1938 vyhorela a obnovená bola na Veľkú noc 1940. Po roku 1991 patrila Klubu českých turistov, v rokoch 2002 a 2003 bola zatvorená a chátrala. V roku 2004 ju kúpili noví majitelia, medzi nimi Stanislav Beneš, a postupne ju obnovujú. Súčasťou obnovy bol aj minipivovar Paroháč, ktorý zriadili v bývalej vinárni.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!