Pivojem

Web: https://www.pivojem.cz/
Email: info@pivojem.cz
Telefón: +420 705 128 940

Pivá v ponuke

Popis

Minipivovar Pivojem je v centre mesta Příbor v Moravskoslezskom kraji, v pivnici staršieho domu na ulici Josefa Rašky. Varia sa tu nefiltrované a nepasterizované pivá, napríklad 10° svetlá, 11° svetlý ležiak, 13° jantárový ležiak a 14° Slunovrat Red Ale. V minulosti pribudol aj pšeničný Weizenbier a ale. Pivo sa predáva priamo v pivovare v PET fľašiach a v sudoch a čapujú ho viaceré podniky v Příbore a okolí, napríklad reštaurácia U Čápa, Sokolovna Příbor či letná záhrada Za vodou.

História

Pivovar založil domovarník Jan Jemelka, ktorý si tým splnil sen. Prvé várky sa varili v lete 2023. Prvé 10° a 11° pivá predávali na jarmoku v Příbore v septembri 2023 a v októbri 2023 aj v pivovarskom dvore v sudoch a PET fľašiach. Pivovar funguje ako sociálny podnik a vznikol s podporou MAS Lašsko z operačného programu IROP. Technológiu tvorí 500-litrová varňa a šesť CK tankov.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!