Old Cock, Znojmo

Web: https://www.oldcock.cz/
Email: beer@oldcock.cz
Telefón: +420 777 274 848

Pivá v ponuke

Popis

Old Cock je craftový pivovar v centre Znojma na južnej Morave, vlastné pivo tu varia od júna 2023 v novostavbe s novou technológiou. Heslo pivovaru znie „Vaříme pivo, co tě klovne“. V ponuke sú svetlé výčapné Lajna 10, svetlý ležiak Vývar 11, polotmavý Čmoud 12, tmavý Koks 12, marzen Šnycl 13, Kulka APA 12 a výrazne chmelená Skalp 14 IPA. Popri stálych pivách pravidelne pribúdajú novinky, napríklad single hop hazy ale Sólista 11, sour ale Pipka, India Pale Lager alebo fresh hop ležiak Trhan 12.

História

Vlastné pivo začali variť v júni 2023 v novostavbe s novou technológiou. Vlastná reštaurácia v tom čase ešte nebola otvorená, pivo sa dalo ochutnať v hostincoch v meste a okolí. Prvý plánovaný sortiment tvorili Vývar 11, Skalp 14 IPA, Brzda 8, Kosa 12 pšeničné a Kulka 12 APA. V rokoch 2024 až 2026 pribudli napríklad Biskup 16, red ale s vanilkou a škoricou, Jesle 16, strong ale s kokosom a mandľami, a Exot #1, India Pale Lager 13 s chmeľmi Krush a Simcoe.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!