Dnes pozýva na pivo , zajtra

Minipivovar U Stočesů

Web: https://www.ustocesu.cz/
Email: pivo@ustocesu.cz

Pivá v ponuke

Názov Piteľnosť Štýl Druh Alkohol
Stočeská 11° Ležiak (Lager) Svetlé 4.5%
U Stočesů Světlé výčepní 10° Výčapné Svetlé 4.0%

Popis

Reštaurácia s vlastným minipivovarom v Rokycanoch na Sokolskej ulici. Varia tu kvasnicové pivá plzenského typu podľa staročeských receptúr, takže v ponuke nájdete svetlú desiatku a jedenástku, polotmavý ležiak aj pšeničné pivo. Čas od času pribudne špeciál, napríklad ochutený alebo medový, naposledy aj Cascade Ale. Medená varňa má objem 200 litrov a pivo kvasí v štyroch spilkách po 400 litrov. Pivo sa čapuje priamo v reštaurácii.

História

Podnik vznikol v bývalom rokycanskom hostinci, ktorý po roku 2010 prevzali Tomáš Grimm, Petr Janda a Michal Celunda a prestavali ho na minipivovar. Prvá várka sa slávnostne narážala 30. júna 2011 a po 84 rokoch sa v Rokycanoch znova varilo pivo. Pivá varí sládok Jaroslav Řepiš.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!