Městský pivovar Štramberk

Web: https://www.pivovarskydumstramberk.cz/

Pivá v ponuke

Popis

Městský pivovar Štramberk sídlil v dome na námestí vo Štramberku, kde bola kedysi reštaurácia. Vlajkovou loďou bol Trubač, svetlý nefiltrovaný ležiak plzenského typu, k nemu patrili tmavý ležiak The Troobacz, Valašské trnkové pivo a sezónne špeciály, napríklad višňové pivo alebo Ušák, polotmavé pivo s príchuťou štramberských uší. V roku 2019 pribudol Trubač APA Amerikano 12. Dnes sa v dome už nevarí, výroba sa presunula do iných pivovarov, napríklad do pivovaru Kozlovice a v roku 2024 do pivovaru Baraba Český Těšín.

História

Slávnostné otvorenie pivovaru na námestí bolo 21. a 22. mája 2005. Zakladateľom bol ostravský podnikateľ Pavel Šmíra a prvým vrchným sládkom Marek Pietoň, neskôr sa spomínajú sládci Leoš Kundel (2010) a Petr Krpec (2013). Predtým sa vo Štramberku varilo naposledy v roku 1854 a pivovar na námestí neskôr zbúrali. Od 1. mája 2020 má pivovar nového prevádzkovateľa a majiteľa. Varenie sa potom presunulo do pivovaru Kozlovice a neskôr do ďalších pivovarov.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!