MadCat Craft Brewing

Web: https://www.madcat.beer/
Email: holkaprovsechno@madcat.beer
Telefón: +420 777 242 843

Pivá v ponuke

Názov	Štýl	Druh	Alkohol
Cheery Witbier 9°	Výčapné	Svetlé	3.8%
Ich bin ein Berliner 10°	Sour Ale	Svetlé	4.0%
Jahoda a Rebarbora Sour 10°	Výčapné	Svetlé	4.0%
Jiskra APA 10°	Výčapné	Svetlé	4.0%
MadCat Black Sabbath 18°	India Pale Ale (IPA)	Tmavé	7.5%
MadCat DRŽ PEACH-U 12°	Sour Ale	Svetlé	5.2%
MadCat Irish Coffee 20°	Imperial Stout	Tmavé	8.2%
MadCat Kamenické šenkovní 10°	Výčapné	Svetlé	3.8%
MadCat Mango-Piňa-Coco-Sourus 10°	Sour Ale	Svetlé	4.2%
MadCat Pineapple Sour 12°	Sour Ale	Svetlé	4.8%
MadCat Single Hop Ale Mosaic 12°	American Pale Ale (APA)	Svetlé	5.0%
MadCat UWE 8°	Výčapné	Svetlé	3.0%
MadCat White IPA 14°	India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.0%
Mango-Piña-Coco-Sourus 10°	Sour Ale	Svetlé	4.0%
Raspy-Sourus Rex 10°	Sour Ale	Neznámy	4.0%
Ste-Goosourus 10°	Sour Ale	Svetlé	4.0%

Popis

MadCat je remeselný pivovar v Kamenici u Jihlavy na Vysočine, v budove bývalého liehovaru z roku 1912. Špecialitou sú kyslé pivá: stálicami sú Mango-Piňa-Coco, Goosourus a Ich Bin Ein Berliner, popri nich vychádza séria Sourgasm s ďalšími novinkami. Z ostatných pív varia horký 12° ležiak, West Coast IPA West Is the Best, hazy IPA Misty Skywalker a série Single Hop a 2Hops. Pivo balia do sudov, fliaš aj plechoviek a predáva sa v Česku, na Slovensku, v Nemecku a Taliansku. Na mieste funguje výčap a predaj piva zo dvora a dá sa prísť aj na Workshop & Collab Brewing, celodenný program, pri ktorom si návštevníci uvaria vlastné pivo. Pivovar každý rok usporadúva festival Jihlavské Pivní Pábení.

História

Partia okolo MadCatu začínala v roku 2011, keď v Jihlave otvorila Radniční minipivovar v bývalom hudobnom klube. Keď kapacita pivníc prestala stačiť, vznikla značka MadCat a pivovarníci sa pustili do schátranej budovy liehovaru z roku 1912 v Kamenici u Jihlavy. Rekonštrukcia sa začala v roku 2017 a v lete 2018 sa tu uvarila prvá várka v 2000-litrovej varni. Pivovar je akciová spoločnosť bez jediného majiteľa, začínal s 17 akcionármi a dnes ich má vyše sto. Ležiak MadCat získal v roku 2018 prvé miesto na súťaži Jarní cena českých sládků.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!