Loutkář, Chrudim

Web: https://www.pivovarloutkar.cz/
Email: info@pivovarloutkar.cz
Telefón: +420 731 410 880

Pivá v ponuke

Popis

Pivovar Loutkář je reštauračný minipivovar v Chrudimi a jeho pivá nesú mená podľa bábkového divadla. Hneď vedľa pivovaru na ulici Čs. armády je pivovarská hospoda U Loutkáře, otvorená každé popoludnie okrem pondelka, so salónikom pre 18 hostí. Spodne kvasené ležiaky patria do radu Loutkové divadlo, napríklad výčapné Marioneta 10°, Kašpárek 11°, Loutkář 12° a polotmavý Samotář 11°. Vrchne kvasené špeciály vychádzajú pod hlavičkou Chrudim sobě, od IPA a single hop pív cez red ale a stout Zkouška z dospělosti až po belgický dubbel Belgický mnich. Pribúdajú aj limitky, napríklad ovocné verzie Kašpárka. Pivá sú nefiltrované a nepasterizované.

História

Pôvodný chrudimský mestský pivovar varil do roku 1942 a po druhej svetovej vojne ho už neobnovili. Na tradíciu nadviazala partia ľudí, ktorí dali dokopy Pivovar Loutkář. Technológiu dodala firma Cheops Chotěboř, varňa má 10 hektolitrov a ležiacke tanky spolu 70 hektolitrov. Pivovarská reštaurácia U Loutkáře s vlastným pivom sa otvorila 29. augusta 2020. Medzi prvé pivá patrili Marioneta 10, Kašpárek 11 a Loutkář 12, na konci roka 2020 pribudol Belgický mnich.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!