Knížecí pivovar Moravská Třebová

Web: https://knizecipivovarmt.cz/
Email: reditel@knizecipivovarmt.cz
Telefón: +420 739 654 174

Pivá v ponuke

Popis

Knížecí pivovar je minipivovar na Zámeckom námestí v Moravskej Třebovej, v historickej budove, ktorá bola postavená priamo na varenie piva. Varia spodne kvasené nefiltrované a nepasterizované pivá: stálou klasikou je svetlý ležiak Boreš 11°, za studena chmelený Kryštof 11° a silné tmavé Markrabě 13°. K nim pribúda americké pale ale Holzmeister, v lete svetlá desiatka Bohunka a v zime medové Žerotín 13°. Súčasťou pivovaru je hostinec, otvorený cez týždeň od tretej popoludní, v sobotu dlhšie. Pivovar ponúka 50-minútové prehliadky, bežné aj tematické sezónne, ktoré si treba vopred rezervovať. Pivo sa dá kúpiť vo fľašiach, v 5-litrových súdkoch aj v sudoch a čapujú ho aj ďalšie podniky.

História

Budova pivovaru je prvýkrát spomínaná v roku 1587 a od začiatku slúžila na varenie piva. Za založenie pivovaru sa považuje práve rok 1587, keď miestny vrchnostenský pán dal priviezť majstra, aby mu vyrobil pivovarský kotol. Pivovar za stáročia vystriedal mnoho majiteľov a pivo sa v ňom prestalo variť začiatkom 20. storočia. V posledných rokoch budovu obnovili a 16. mája 2023 tu uvarili prvú várku súčasného moravskotřebovského piva s objemom 1000 litrov. Prehliadky pivovaru otvorili pre verejnosť 13. novembra 2023 s podporou Pardubického kraja a mesta.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!