Kastelán

Web: https://kastelan.beer/
Email: beer@kastelan.beer
Telefón: +421 903 261 708

Pivá v ponuke

Popis

Kastelán je pivovar s reštauráciou v obci Oravský Podzámok, priamo pod Oravským hradom. Pivo sa varí vo vlastnom minipivovare a čapuje sa v reštaurácii s terasou, pričom ponuka sa mení podľa ročného obdobia. Pivá nesú mená ako Korvín, Thurzo alebo Báthory. Korvín je polotmavý ležiak 12° zo zmesi plzenského, farebného a karamelového sladu, ktorý sa varí cez celý rok okrem leta, a v ponuke je aj Kastelán Špeciál Summer Ale 10°. Na jedlo je tu okrem iného guláš a halušky s ovčím syrom a chrumkavou slaninou.

História

Pivovar vznikol z túžby mať vlastné čapované pivo v reštaurácii pod skalou Oravského hradu, prvá myšlienka prišla v lete 2012. Na chuti piva sa výrazne podieľa dobrá oravská voda. Sortiment sa mení podľa ročného obdobia a výroba sa prispôsobuje sezóne.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!