Pivá v ponuke

Popis

Karásek a Stülpner je prvý občiansky pivovar v Chomutove, ktorý sídli v ulici 28. října. Stálu ponuku tvorí svetlý ležiak 11° a polotmavý ležiak 12 alebo 13°, k tomu pivovar pravidelne pridáva špeciály, napríklad Novosvetskú APA 12°, Vianočnú 14°, čiernu Pašerovu polnočnú 12° alebo pšeničné pivo 11°. Pivo sa čapuje v chomutovských podnikoch, najmä v reštaurácii Republika. Názov pivovaru pripomína dvoch krušnohorských lúpežníkov, Karla Stülpnera a Jana Karáska.

História

Pivovarská tradícia v Chomutove sa prerušila v roku 1952, keď zrušili Meštiansky pivovar. Nadviazal na ňu v roku 2013 Prvý občanský pivovar, a.s., ktorý zakladali Dušan Dufka a Pavel Krýsl a ktorého akcionármi bolo pri vzniku 92 ľudí. Pivovar fungoval od konca roku 2013, najprv v prenajatých priestoroch mimo regiónu, a výroba na vlastnej technológii sa začala v apríli 2014. Pivovarská reštaurácia Zlatý kaštan v Chomutove sa otvorila v júni 2014.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!