Kaltenecker

Web: https://www.kaltenecker.sk
Email: obchod@kaltenecker.sk
Telefón: +421 905 799 100

Pivá v ponuke

Názov	Piteľnosť	Štýl	Druh	Alkohol
Kaltenecker 11°	3.0	Ležiak (Lager)	Svetlé	4.5%
Yakima 13°	4.0	India Pale Ale (IPA)	Polotmavé	5.8%
11tka 11°	3.0	Ležiak (Lager)	Svetlé	4.5%
Kaltenecker APA 12°		American Pale Ale (APA)	Svetlé	5.2%
Kaltenecker Atlantis IPA 14°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	5.8%
Kaltenecker Black Magic 22°		Imperial Stout	Tmavé	9.0%
Kaltenecker Brokát Dark Lager 13°	3.5	Špeciál	Tmavé	5.5%
Kaltenecker CHOCO-Cow 22°		Milk Stout	Tmavé	8.8%
Kaltenecker Double IPA „No limit“ 22°		Double / Imperial IPA	Svetlé	8.6%
Kaltenecker Fiesta 12°	3.8	American Blonde Ale	Svetlé	5.0%
Kaltenecker IPA 15°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.5%
Kaltenecker IPA Atlantis 14°		India Pale Ale (IPA)	Neznámy	5.8%
Kaltenecker IPA Chopper 15°		India Pale Ale (IPA)	Neznámy	6.5%
Kaltenecker Kras 12°		Ležiak (Lager)	Polotmavé	5.2%
Kaltenecker Kras Weizen 12°		Pšeničné	Svetlé	4.7%
Kaltenecker Kras zázvor 12°		Ležiak (Lager)	Svetlé	5.0%
Kaltenecker Märzen 13°		Märzen	Polotmavé	5.5%
Kaltenecker Märzen 13°		Märzen	Polotmavé	5.5%
Kaltenecker Porter 18°		Porter	Tmavé	7.8%
Kaltenecker Porter 20°		Baltic Porter	Tmavé	8.5%
Kaltenecker Saison 13°		Saison	Svetlé	5.8%
Kaltenecker Suzuki IPL 16°		India Pale Lager (IPL)	Svetlé	6.5%
Kaltenecker Weizen 12°		Pšeničné	Svetlé	4.7%
Kaltenecker Weizenbock 16°	3.0	Weizenbock	Svetlé	7.0%
Kaltenecker White Shadow IPA 15°		India Pale Ale (IPA)	Svetlé	6.8%
Kras 10°	2.0	Výčapné	Svetlé	4.0%

Popis

Pivovar Kaltenecker, sídliaci v srdci Rožňavy, je jedným z priekopníkov remeselného pivovarníctva na Slovensku. Od svojho vzniku stavia na myšlienke „chuti objavovať“ a ponúka alternatívu k veľkým priemyselným pivovarom. Miesto prefabrikátov a stereotypov prináša poctivé remeslo a pestrosť chutí. Pod dohľadom sládka Mariána Bednára sa tu varí pivo zo 100% sladu, bez použitia stabilizátorov, často v malých dávkach a s veľkou dávkou fantázie. Pivovar je známy svojím inovatívnym prístupom – ročne obohatí trh minimálne o štyri sezónne špeciály (napríklad bazový) a nebojí sa experimentovať. V jeho portfóliu nájdete oceňované kúsky ako pšeničný Weizen, extra horkú IPU Yakima, vrchne kvasenú Fiestu či tmavý ležiak Brokát s tónmi kávy a čokolády. Kvalitu potvrdzujú desiatky ocenení z medzinárodných súťaží v Dubline, Londýne či USA.

História

História pivovaru sa začala písať v roku 1997, keď bol založený s cieľom nadviazať na dlhoročnú, no takmer zabudnutú pivovarnícku tradíciu v Rožňave, ktorá siahala až do stredoveku a bola spojená s nemeckými banskými majstrami. Začínal ako malý reštauračný minipivovar, no vďaka odvahe variť inak než ostatní (prvý na Slovensku uvaril napríklad IPA, Weizen či Bock) si rýchlo získal renomé. Postupne rástol, investoval do moderných technológií a stal sa najoceňovanejším slovenským pivovarom. Aj keď si prešiel turbulentným obdobím spojeným s finančnými ťažkosťami a zmenou majiteľov, značka prežila a dnes pokračuje vo svojej misii objavovania nových chutí pod krídlami silného investora (St. Nicolaus).

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!