Pivá v ponuke

Popis

Holendr je pivovarská reštaurácia s minipivovarom vo Valašskom Meziříčí, v budove Dělnického domu, ktorému miestni hovoria Dělňák. Varia tu nefiltrované pivá, spodne aj vrchne kvasené, v ponuke je sedem druhov remeselných pív, od desiatky a dvanástky cez ale a APA až po IPA a špeciály. Pivo čapujú priamo v reštaurácii a dá sa kúpiť aj v PET fľašiach. K pivu sa podáva poctivá česká kuchyňa a občas sa v reštaurácii konajú koncerty.

História

Pivovarská reštaurácia Holendr sa otvorila 12. decembra 2015 o 12:12. Sídli v budove Dělnického domu. Družstvo Dělnický dům požiadalo v roku 1934 o povolenie stavby spolkového domu s reštauráciou, divadelnou a telocvičnou sálou, činnosť prerušila vojna v roku 1942 a obnovila sa v roku 1946. Pôvodný plán pivovaru bol variť desiatku a dvanástku, pivo malo byť od začiatku roka 2016 aj v Prahe a Brne. Technológiu dodala firma M. B. S. Mini Brewery System z Prostějova, varňa má objem 10 hl a ležiacka pivnica 250 hl.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!