Pivá v ponuke

Popis

Pivovar Holanďan je remeselný minipivovar v Hlízove neďaleko Kutnej Hory, postavený v prestavanom starom hospodárskom dvore. Stále v ponuke sú Holanďan 10° výčapné, 11° polotmavý ležiak, Kazbek Ale 11° a svetlý ležiak 12°. K nim pribúdajú špeciály, napríklad medový špeciál 14° s medom od miestneho včelára alebo stout 16°. V pivovare je výčap, kde si pivo dáte priamo na mieste, od marca do decembra sú cez soboty prehliadky s ochutnávkou tankových pív. V Prahe ho čapuje Diego pivní bar v Karlíne a pivovar má aj vlastný e-shop.

História

Pivo sa v Hlízove varilo už za grófa Jana Rudolfa Choteka, ktorý tu pri zámku založil v roku 1791 pivovar a pálenicu. Tradíciu obnovil až Bob Best, Holanďan, ktorý sa usadil v Čechách a preniesol sem svoju firmu. V roku 2017 začal prestavovať chátrajúci dvor a za tri roky z neho vznikol moderný remeselný pivovar. Prvé pivo tu varil sládok Patrik Godovský, dnes je hlavným sládkom Jaroslav Malkovský.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!