Heřman

Web: https://www.pivovarherman.cz/
Email: info@pivovarherman.cz
Telefón: +420 724 692 786

Pivá v ponuke

Popis

Pivovar Heřman je rodinný pivovar s hostincom vo Vladislavi pri Třebíči, na Vysočine. Hostinec sídli v historickej sladovni a čapuje ležiaky z vlastnej varne. V ponuke sú nefiltrované a nepasterizované pivá: Světlý ležák 11°, Vídeňský ležák 12°, Bavorský ležák 12° a Černá třináctka 13°. Pivo dodávajú hlavne na Vysočinu a južnú Moravu, príležitostne aj do ďalších častí Česka a nedávno aj do zahraničia. Dá sa kúpiť aj online cez platformu Klokt.

História

Záznamy zo 16. storočia hovoria o tom, že vo Vladislavi varili pivo meštania v drevenej budove pri mostovej váhe. Nový pivovar povolili v roku 1872 a v roku 1873 ho od obce kúpil Jan Šmarda. Rod Šmardovcov ho vlastnil až do začiatku prvej republiky, potom ho získal Abeles, majiteľ továrne na umelé hnojivá. Za okupácie sa varenie skončilo a už sa neobnovilo, budovy po znárodnení chátrali a od konca 50. rokov slúžili ako predajne a iné prevádzky. V roku 2012 areál odkúpila rodinná firma Pivovar Heřman, stavba sa začala v roku 2013 a pivo sa znova začalo variť v lete 2014. Historická sladovňa sa zmenila na pivovarský hostinec.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!