Pivá v ponuke

Popis

Harley Pub je minipivovar s reštauráciou, penziónom a múzeom v Otrokoviciach, na ulici Dr. E. Beneše. Budova je v štýle 50. rokov a v múzeu je okolo 50 motocyklov Harley-Davidson a ďalšie exponáty z histórie amerického motorizmu. Pivovar varí nefiltrované a nepasterizované pivá, ktoré sa čapujú priamo v podniku. V ponuke sú svetlé ležiaky Toper 10°, Scat 11° a Shovel 12°, polotmavý Panhead a ovocná Electra, popri nich aj sezónne špeciály. V reštaurácii sa podávajú české jedlá, steaky a americké burgery, k dispozícii je aj vinotéka.

História

Podnik sa po kompletnej rekonštrukcii otvoril 27. novembra 2015, najprv v skúšobnej prevádzke, ako minipivovar a múzeum. Pivovar má 10 hl nerezovú varňu, kvasí sa v otvorenej spilke a pivo dozrieva v ležiackom sklepe. Kapacita je 1400 hl. Okrem ležiakov sa za tie roky uvarili aj sezónne várky, napríklad bylinný Tomahawk, čierny King, vianočné a novoročné špeciály alebo svetlý horký Barumák 13°, ktorý pribudol v máji 2020.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!