Haksna Brewery

Web: https://www.haksna.cz/
Email: info@haksna.cz
Telefón: +420 771 263 622

Pivá v ponuke

Popis

Pivovar Haksna je ostravský remeselný pivovar, ktorého názov vychádza z miestneho dialektu a v preklade znamená „noha“. Tento názov symbolizuje odhodlanie zakladateľov postaviť sa na vlastné nohy a ísť svojou vlastnou cestou. Celý príbeh sa začal varením piva v garáži, z čoho sa postupne vyvinul profesionálny pivovar. Ich filozofia je postavená na poctivosti – pivo je nepasterizované, nefiltrované a varené z kvalitných surovín. V portfóliu majú zastúpené tradičné ležiaky, ale aj moderné vrchne kvasené špeciály.

História

Pivovar Haksna sídli v Ostrave, v mestskej časti Stará Bělá. Vznikol zo spoločného nápadu dvoch ľudí. Dan roky pôsobil v rodinnom pivovare a chcel mať vlastný pivovar práve tu. Mirek je skúsený sládok z Hradca, ktorý sa vrátil do Ostravy s hromadou skúseností a nápadov. Dohodli sa, že pivovar rozbehnú spolu, a názov Haksna vybrali hlasovaním. Dan pivovar vedie ako riaditeľ, Mirek je sládok a postupne sa k nim pridal ďalší tím, od pomocného sládka až po obchod a výrobu. Pivovar sa zameriava na moderné pivné štýly.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!