Friesovy boudy, Strážné

Web: https://friesovyboudy.cz/pivovar
Email: info@friesovyboudy.cz
Telefón: +420 724 230 884

Pivá v ponuke

Popis

Pivovar Fries je súčasťou horského hotela Friesovy boudy v obci Strážné v Krkonošiach, vo výške 1 217 metrov. Je to malý hotelový minipivovar a pivo sa čapuje priamo v hotelovej reštaurácii. Stále varia svetlý ležiak 12°, polotmavé pivo 13° a polotmavé ale 14° chmelené za studena, každý mesiac k tomu pribúdajú špeciály ako saison, APA, IPA, Brut IPA, Red IPA alebo kyslé pivo. Po dohovore je možná prehliadka pivovaru so sládkom. Hotel má aj wellness a pivo nesie značku Originální krkonošský produkt.

História

Malý pivovar sa na Friesových boudách rozbehol na jar 2013. Od začiatku mal v ponuke svetlé 12°, polotmavé 13° a polotmavé pivo typu ale 14°, ktoré patria k stálym pivám dodnes. Postupne pribudli sezónne várky, napríklad belgický ležiak 15° alebo ibištekové ale. Pivo dnes varí sládok Jan Králík pod odborným vedením Richarda Vetyšku.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!