Pivá v ponuke

Popis

BrewDog je svetoznámy škótsky remeselný pivovar a globálna sieť pivných barov so sídlom v meste Ellon v grófstve Aberdeenshire. Tento pivovarnícky gigant sa preslávil svojím rebelským „punkovým“ prístupom a zameraním na výrazné, bohato chmelené vrchne kvasené pivá, ktoré vo veľkej miere pomohli odštartovať modernú remeselnú pivnú revolúciu v Európe. Ich absolútnou vlajkovou loďou je ikonická Punk IPA, no v ich nesmierne širokom a inovatívnom portfóliu nájdete aj ďalšie celosvetovo obľúbené hity ako grepová Elvis Juice, ovocná Hazy Jane či tmavý Jet Black Heart. Okrem klasických pivných štýlov sa BrewDog venuje aj výrobe kvalitných nealkoholických pív, vlastných destilátov a prevádzkuje stovky vlastných barov či dokonca pivných hotelov po celom svete, pričom veľmi silný dôraz kladie na ekológiu, udržateľnosť a uhlíkovú neutralitu.

História

História sa začala písať v roku 2007, keď ho vo veku 24 rokov založili dvaja kamaráti a nadšenci domáceho varenia piva, James Watt a Martin Dickie (spolu s ich psom menom Bracken, ktorý dal pivovaru meno), v škótskom prístavnom mestečku Fraserburgh. Začínali doslova v garážových podmienkach s obrovskými dlhmi v banke, pričom pivo varili v malých dávkach a fľaše plnili ručne, pretože odmietali nudné komerčné ležiaky, ktoré vtedy dominovali trhu. Zlomový moment prišiel v roku 2008, keď so svojou Punk IPA nečakane vyhrali súťaž britského reťazca Tesco, čo ich vystrelilo do povedomia širšej verejnosti. Svoj následný raketový rast financovali prostredníctvom revolučného crowdfundingového programu „Equity for Punks“, vďaka ktorému do pivovaru investovali stovky tisíc bežných fanúšikov. Vďaka obrovskému úspechu, špičkovému pivu a často veľmi kontroverznému, no geniálnemu marketingu (napríklad varenie najsilnejšieho piva na svete predávaného vo vypchatých zvieratách) sa v roku 2012 presťahovali do obrovského moderného komplexu v Ellone a stali sa jedným z najvplyvnejších nezávislých pivovarov planéty.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!