Pivá v ponuke

Popis

Pivovar Avar Brewing (zastrešený spoločnosťou AVAR PLUS) je remeselný pivovar so sídlom v Ostrave-Svinove, ktorý nadväzuje na známu pivovarnícku značku z neďalekého Hlučína. V súčasnosti podnik prešiel výraznou obrodou a modernizáciou, vďaka čomu dnes fanúšikom craftového piva ponúka pestré a inovatívne portfólio. V ich ponuke nájdete tak klasické české spodne kvasené pivá, ako je tradičná Jedenáctka či unikátny ležiak CZAUT (prepojujúci žatecký chmeľ s prvotriednym rakúskym sladom), ale aj odvážnejšie špeciály. Medzi veľmi zaujímavé kúsky patrí viedenský ležiak Weana, India Pale Lager s názvom Buno, korenistý bock Brewers Coke obohatený o škoricu, koriander a pomarančovú kôru, alebo robustný Baltic Porter XPCB s tónmi kakaových bôbov a kávy.

História

História samotnej značky Avar je úzko spätá s mestom Hlučín, kde pôvodný starý pivovar vznikol už v roku 1526. Po viacerých požiaroch a konečnom zatvorení začiatkom 20. storočia zostalo z historickej budovy na dlhé desaťročia len nevzhľadné torzo. Novodobá história sa začala písať až začiatkom 90. rokov, keď sa miestny podnikateľ Leonard Plaček rozhodol túto tradíciu obnoviť. V lete roku 1993 tu bola pod značkou Avar úspešne uvarená prvá várka Hlučínskeho ležiaka. Po zložitejších obdobiach a nedávnych veľkých zmenách sa značka transformovala, presídlila do Ostravy a pod hlavičkou Avar Brewing dnes píše úplne novú, modernú kapitolu svojej existencie.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!