Popis

Jarošovský Rochus 13° je unikátny pivný špeciál, inšpirovaný belgickým štýlom fruit saison, ktorý v sebe spája to najlepšie zo sveta piva a vína. Základ tohto 13° vrchne kvaseného ejlu tvorí zmes plzenského a pšeničného sladu, ktorá mu dodáva ľahké telo a svetlú farbu (7 EBC). Skutočné kúzlo sa však odohráva vďaka novozélandskému chmeľu Nelson Sauvin, ktorý bol použitý nielen počas varu, ale aj na studené chmelenie. Najdôležitejšou ingredienciou je však čerstvo lisovaná hroznová šťava, ktorá je pridaná priamo do piva. Výsledkom je jedinečný nápoj s obsahom alkoholu 5,8 % a jemnou horkosťou (20 IBU), v ktorého vôni dominujú tóny hrozna a egrešu. V chuti sa elegantne snúbia sladové tóny s dozvukom hrozna, klinčekov a vareného vína, čo spolu so strednou rezkosťou umocňuje jedinečný zážitok z tohto špeciálu.

Komentáre piteľníkov

Kde sa čapuje

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!