Popis

Jarošovský Doppelbock 18° je monumentálny pivný špeciál, ktorý je oslavou sily a komplexnosti sladu. Tento spodne kvasený silák je uvarený tradičnou dekokčnou metódou na dva rmuty a jeho charakter je postavený na neuveriteľne bohatej zmesi šiestich druhov sladu: Pale Ale, svetlého, mníchovského, viedenského a dvoch druhov karamelového sladu. Práve táto kombinácia je zodpovedná za jeho vysokú plnosť, sýtu, tmavšiu farbu (33 EBC) a chuťovo bohaté sladové telo, v ktorom dominuje elegantné karamelové doznievanie. Aj napriek svojej sile a 18° stupňovitosti je pivo dokonale vyvážené vďaka veľmi jemnej horkosti (len 20 IBU), o ktorú sa starajú klasické české chmele Žatecký poloraný červeňák a Sládek. S obsahom alkoholu 7,0 % je tento Doppelbock ideálnou voľbou pre pomalé vychutnávanie a objavovanie hlbokých, vrstevnatých chutí sladu.

Komentáre piteľníkov

Kde sa čapuje

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!