Popis

Guinness Draught je celosvetová ikona a synonymum pre írsky suchý stout (Irish Dry Stout). Je to pivo, ktorého zážitok začína už pri pohľade na jeho nalievanie – víriace oblaky sa pomaly usádzajú a odhaľujú hlbokú, takmer čiernu farbu, ktorú korunuje legendárna, krémová a zamatovo hladká pena. Tento vizuálny rituál je neoddeliteľnou súčasťou jeho identity. S obsahom alkoholu okolo 4,2 % a výraznejšou horkosťou 45 IBU ide o prekvapivo osviežujúci, no zároveň komplexný nápoj. V jeho aróme dominujú bohaté tóny praženého jačmeňa, ktoré pripomínajú kávu a horkú čokoládu. Chuť je dokonale vyvážená a ponúka harmonickú kombináciu jemnej horkosti, decentnej sladkosti karamelu a charakteristického nádychu praženej kávy. Každý dúšok je vďaka špeciálnemu sýteniu dusíkom (widget v plechovkách) neuveriteľne jemný a krémový, od prvého zamatového dotyku na perách až po poslednú doznievajúcu kvapku. Pre najlepší zážitok sa odporúča podávať ho vychladené na 6-8 °C, pomaly načapované do špeciálneho pohára pod uhlom 45°. Skvele sa hodí k mnohým pokrmom, od hovädzieho mäsa a grilovaných rebier až po syrové taniere či čokoládové dezerty.

Komentáre piteľníkov

Kde sa čapuje

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!